Nektarin-/hindbærjuice
Opskriften er beregnet til 4 portioner, tilberedningstid 120 min.
Ingredienser:
100 g Hindbær
6 stk Nektariner
2 stk Syrlige æbler
1 stk Citron
Fremgangsmåde:
1. Denne opskrift kræver, at du har en juicemaskine - gerne en slow juicer
2. Fjern sten og kernehus fra nektariner og æbler, og skær dem i mindre stykker
3. Skær skallen af citronen, så der ikke er noget hvidt, og skær citronen i mindre stykker
4. Bland de skårede frugter med hindbær og begynd at juice blandingen
5. Det er vigtigt, at der kommer nogle "hårde" frugter imellem bærene, da de ellers ikke bliver presset godt nok
6. Nu er juicen klar. Server den gerne med isterninger i høje glas