Green health juice med grønkål

Opskriften er beregnet til 4 portioner, 120 min.

Ingredienser:

1 stk. Grønt og saftigt æble
2 håndfulde grønkål, skyllet og groft snittet
1 bdt. Bredbladet persille
4 stængler bladselleri
2 cm. Ingefær
2 spsk. Honning
1 spsk. Hørfrøolie

Fremgangsmåde:

1. Vask æble, grønkål, persille, bladselleri og ingefær grundigt
2. Skær groft ud
3. Skær skallen af citronen, og fjern kernerne
4. Pres herefter det hele i en slow juicer/saftcentrifuge
5. Smag til med honning og hørfrøolie
6. Server iskoldt i shotsglas