Kartoffelsalat med bøgeblade og bacon
Opskriften er beregnet til 4 portioner, tilberedningstid 20 min.
Ingredienser:
2 dl Friske ærter med bælg
50 g Ærteskud
50 g Spinat
50 g Bredbladet persille
50 g Mynte
2 stk Grønne æbler
16 stk Store isterninger
Fremgangsmåde:
1. Kom alle indgredienserne i slow jucieren undtagen 4 ærteskud og 4 stilke af mynten
2. Kom juicen i fire glas sammen med isterningerne
3. Pynt med ærteskud og mynte